Вкусные рецепты: пирожное "КАРТОШКА" настоящая, Радужная форель под миндальной корочкой, Жаренные роллы с Махи-Махи ! ! !

пирожное "КАРТОШКА" настоящаяБисквит: Яйца взбить с сахаром в миксере до образования пышной массы, осторожно всыпать просеянную муку и рукой все перемешать, чтобы не было комочков. Готовый п/ф выливаем в форму и выпекаем при С 25-35минут. Готовый остывший бисквит вырезаем из формы и пробиваем миксеромдо состояния крошки. Крем: Масло взбить в миксере до пышной белой массы,добавить молоко(или сахарную пудру со сгущенкой),просеянное какао, ванилин, коньяк ( или вино)и все хорошо перемешать. Готовые п/ф смешать до образования однородной массы и поставить в морозильную камеру на 20-30 мин. Готовое тесто отформовать в виде картошки и обсыпать или отделать. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Вам понадобится:
Для бисквита: 150г муки;
150г сахара;
250г яиц (4-5 яиц 1 категории).
Для крема:200г сливочного масла;
1/2 банки сгущеного молока( или 100г сахарной
пудры и 100 сгущенки);
2 столовые ложки какао;
1 пакетик ванилина;
30-50г коньяка( или 50-70 красного крепленого
вина).
Для обсыпки: кокосовая стружка, сахарная пудра,какао
порошок или отделать кремом кому что нравиться
Радужная форель под миндальной корочкойФорель почистить, помыть, обсушить полотенцем. Посолить снаружи и внутри. Полить соком половины лимона. Рыбу целиком обвалять в муке и жарить на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла по 2 минуты с каждой стороны. Обжаренную форель выложить на противень илиогнеупорную форму, положить внутрь каждой рыбки розмарин,по дольке лимона и по небольшому кусочку сливочного масла, разложить сверху небольшие кусочки сливочного масла и посыпать миндалем. Рыбу поставить в предварительно нагретую духовку (180 градусов) на 15 минут. Подавать с картошечкой, свежим салатом, кусочками лимона (рыбку полить выдавленным соком при поедании). Дополнительно подать растопленное сливочное масло. Скажете, очень жирно. Но зато как вкусно!!! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 кг (4-5 шт.) радужной форели
Розмарин, свежий предпочтительнее, но у меня сухой
1 лимон
Морская соль
50г сливочного масла
Мука для панировки
Горсть резаного миндаля
Жаренные роллы с Махи-Махи ! ! !Берём филе Махи-Махи или другой рыбы,режем на не большие кусочки,примерно 3х3см.! Замачиваем фасолевую вермишель в горячей воде за 20 минут до использования! После замачивания вермишели,сливаем воду и режем вермишель,по 3см.длины! Мелко режем лук,капусту режем и разминаем рукой,соломкой режем морковь! Смешиваем: Кусочки рыбы,вермишель,лук,капусту и морковь,добавляем соль,чёрный перец и соевый соус. Хорошо перемешиваем! Опускаем по одному листу рисовой бумаги в тёплую воду,пока не станет мягким! Достаём лист и выкладываем начинку на лист,аккуратно сворачиваем роллы и смазываем шов яичным белком! Жарим на заранее прогретой сковороде с растительным маслом! Температура чуть выше средней,время жарки 3 - 5 минут,или пока роллы не станут золотистыми! После жарки промакиваем роллы бумажными полотенцами и подаём на стол с кисло-сладким соусом! Приятного аппетита ! ! !

Вам понадобится:
Филе Махи-Махи 1кг.500гр. (сибас,морской окунь,дорадо)!
Фасолевая вермишель 600гр.!
Рисовая бумага 50 листов!
Лук репчатый 1 головка (450гр.)!
Купуста 1 не большая головка (1кг.)!
Морковь 2шт.!
Соль 1ч.л.!
Чёрный перец 1/2ч.л.!
Соевый соус 6ст.л.!
Белок 1го яйца!
Растительное масло 600мл. (для жарки)!
17:01 05.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Прагматичность или Эмоциональность

Прагматичность или Эмоциональнос...

Женщины - существа чувствительные и эмоциональные, поэтому неудивительно, что они склонны к преувеличениям и волнениям. Нервничать их может заставить как абстрактная и далекая угроза ядерной войны, та...
Гидроизоляция. Как защитить свой дом от влаги?

Гидроизоляция. Как защитить свой...

Влага и сырость создают проблемы в основном для промышленных предприятий. Хорошо заметны последствия их воздействия в местах повышенного уровня грунтовых вод, в зонах физического и химического воздейс...
Искусственный камень его еще называют акриловым камнем

Искусственный камень его еще наз...

Преимущества использования искусственного камняИскусственный камень (его еще называют акриловым камнем) – это композит, который получают путем смешивания акриловой смолы, минерального наполнителя и цв...
Электроника в магазинах Москвы

Электроника в магазинах Москвы

Сравнительные обзоры электроники и электротехники на сайте Минимальные цены Москвы дают полное представление о ценах и ассортименте товаров, а так же дают ценные рекомендации для покупателей. Давай...
Вкусные рецепты: салат с лесными грибами, Салат Гранатовое чудо., Пудинг из творога

Вкусные рецепты: салат с лесными...

салат с лесными грибамипорезать крупно репчатый лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.слегка посолить.отдельно пожарить до готовности крупно порезанные любые лесные грибы.тоже ...
Цветовые модели

Цветовые модели

RGB против RYB / CMYK: чем отличаются?RGB и RYB / CMYK являются двумя основными из многих цветовых моделей. Эти модели интересуют людей, которые работают в web дизайне . RGB (красный, зеленый, синий) ...
Компьютеры и ИнтернетЖивотные и растенияДом и семьяОбучениеЗдоровье и МедицинаИскусство и культураПсихологияЕда и кулинарияДом и квартираРабота и карьераИнтимная жизнь
Популярное:

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.