Вкусные рецепты: Салат к посту в стиле латино, Булочка с мясом – пирожок (4), Салат из риса

Салат к посту в стиле латиноЗамесить тесто из муки,воды и соли.Дать тесту отдохнуть минут 15.Разделить тесто на 4 части и раскатать тонкие лепешки.Обжарить по 1 мин с каждой стороны.Жарить на тефлоновой сковороде без масла.Нарезать лепешки на куски. Фасоль и кукурузы отделить от жидкости,болг.перец нарезать кубиком размером с фасоль.Если решили положить чили,то очистите его от семян и нарезать соломкой.Латук нарвать на крупные куски.Все смешать и заправить соусом.Подавать с лепешками.

Вам понадобится:
Мука-80 гр
Соль - 12 ч.л.
Вода - 50 гр
Фасоль конс.красная - 150 гр
Фасоль конс.белая - 100 гр
Кукуруза конс. - 200 гр
Перец болгар.красн.+ желт.- 200 гр
Перец чили - по желанию(я клал стручок)
Соус острый(я брал Cook Brend острый для курицы)- 80гр
Салат Латук(или другой) - 100 гр
Булочка с мясом – пирожок (4)Приготовить свою любимую мясную начинку. Я сделала такую: соединила фарш из говяжей печенки 150г с просто говяжем фаршем 150г. Потушила, добавила 1 ст.л. бульона, соль, перец, лук и 1ч.л. муки для загустения. Скатать комочки из фарша. Лучше заранее решить, сколько пирожков хочется сделать - столько и скатать. Я подготовила 8 частей. На противень постелить бумагу. Готовое тесто «Колобок» выложить на широкую доску, слегка посыпанную мукой. Приплюснуть руками, чтобы получился правильный круглый блинчик и разрезать на нужное колличество (8) частей. Руками размять порцию теста, сделав из него «оладушек», положить фарш, завернуть, скрепить края теста. Перевернуть швом вниз и держа в ладонях поправить форму. Положить на противень. На пирожки побрызгать водой и поставить в духовку на 20 минут при 40С. В кастрюле нагреть до 160С ( и поддерживать) достаточноеколличество масла (чтобы пирожок могл свободно «плавать»). NB: Лучше проверить температуру специальным кулинарным термометром, т.к. более высокая Т пирожкам повредит – станут жесткими. Налить в тарелку молока, и в другую – панировочные сухари. После духовки пирожокопустить в молоко, потом обвалять в сухариках, и –в маслодо желто-золотистого цвета. Обязательно «помогать» пирожку переворачиваться в масле.Из масла выкладывать на тарелку с салфеткой. Дать немного остыть и можно подавать.

Вам понадобится:
тесто «Колобок»
молоко
панировочные сухари
постное масло
мясная начинка,300г
Салат из рисаРис промывают и подсушивают на ткани, всыпают в теплое растительное масло и подогревают, помешивая. Затем добавляют кипящую, слегка подсоленную воду и томят на слабом огне (желательно в духовке). Сваренный рис охлаждают, перемешивают с майонезом и зеленью.

Вам понадобится:
150 г риса, 1 ст. ложка растительного масла, пол-литра подсоленной воды.
03:48 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Косметологические аппараты: основное назначение и немаловажные факторы

Косметологические аппараты: осно...

Если вы намерены открыть косметологический салон, вас наверняка тревожит одна проблема: какое косметологическое оборудование нужно выбирать? И что важно учитывать при его покупке? Давайте поговорим об...
Кто будет спать лицом в десерте? «Золотая малина» выбирает худших

Кто будет спать лицом в десерте?...

2010 год запомнился любителям кино повсеместным внедрением 3D-технологий, причем технологии эти были призваны скорее заткнуть дыры в вялых сценариях, чем по-настоящему удивить пресыщенную зрелищами ау...
Как ты хочешь

Как ты хочешь

Ванная. Тихо льется теплая вода. Я крашу ногти в красный цвет. Мылю помазком под мышками, беру опасную бритву, медленно убираю волосики. Ни духов, ни дезодоранта, только аромат моей кожи. Сажусь. Устр...
Как организовать детский праздник в домашних условиях с наименьшими затратами? Приглашаем гостей

Как организовать детский праздни...

Предлагаю Вам вариант празднования детского дня рождения в условиях однокомнатной квартиры и присутствия одиннадцатимесячного малыша. Семилетие Думается, семилетие — неповторимый праздник,...
Новейший метод диагностики заболеваний сетчатки - биомикроретинометрия

Новейший метод диагностики забол...

Арсенал методов обследования глазного дна с каждым годом расширяется. С момента своего появления, и до последнего времени офтальмоскопия является основным и самым широко распространенным методом иссле...
Как родители могут проверить профессионализм репетитора?

Как родители могут проверить про...

Если Вам нужен репетитор на продолжительное время (от 1 месяца и более) – необходимо выбрать не дилетанта, а именно профессионала в своем деле. Ниже приведены рекомендации, которые обязательно помогут...
Компьютеры и ИнтернетЖивотные и растенияДом и семьяОбучениеЗдоровье и МедицинаИскусство и культураПсихологияЕда и кулинарияДом и квартираРабота и карьераИнтимная жизнь
Читаемые:

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.