Вкусные рецепты: вафельное печенье, Рис с курицей «по-парижски», "ощущение"

вафельное печеньеРастопить шоколад и отставить в сторону. Взбить до пышности сливочное масло,сметану и сгущенку. Грецкие орехи измельчить(лучше ножом)и перемешать с кремом. Вафли(кроме верхней) промазать кремово-ореховой массой и сложить в три яруса. Разрезать порционально. Сверху,на каждый кусочек произвольно кладем изюм и заливаем подостывшим шоколадом Убираем печенюжки в холодильник или морозилку до полного застывания шоколада. Приятного смакования!

Вам понадобится:
3 вафельных листа(у меня 15на 20 см)
100гр мягкого сливочного масла
3-4 ст.л сгущенки
50 гр.грецких орехов
1 ст.л.сметаны
100гр.белого шоколада
изюм для украшения
Рис с курицей «по-парижски»Секрет этого блюда – в ароматном соусе. Очистить морковь, нарезать ее вдоль на четвертинки, использовать только белую часть порея, очистить репчатый лук, воткнуть в него бутоны гвоздики. Залить подготовленные овощи с курицей водой, поперчить и посолить, добавить лавровый лист, петрушку, базилик, эстрагон (букет гарни), проварить курицу в течение часа. За 20 мин до окончания варки курицы подсолнечное масло (2 ст. л.) разогреть в сковороде, добавить рис, обжарить до подрумянивания, влить бульон от курицы (он должен покрывать рис примерно на 2 пальца). Грибы обжарить отдельно. Масло растопить отдельно на слабом огне, всыпать муку, при постоянном помешивании до появления пены обжарить, влить л бульона от курицы, помешивая, проварить еще 5-10 мин, добавить обжаренные шампиньоны, сметану, перемешать, проварить 5 мин, убрать приготовленный соус с плиты, всыпать мускатный орех, добавить желток и перемешать. Подается рис с курицей «по-парижски» так: курица разделывается на порционные кусочки, гарнируется рисом, поливается соусом.

Вам понадобится:
250 г риса
150 г сметаны
100 г шампиньонов
50 г сливочного масла
40 г муки
5 бутонов гвоздики
2 лука-порея
2 моркови
1 желток яичный
1 курица
1 головка репчатого лука
1 яйцо
мускатный орех
"ощущение"Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности. Добавить к луку мелко порезанную курицу, обжарить (минуты 3), добавить молоко и потушить ещё 2 минуты. Получится такая "кашка". Кружки кабачка - посолить, обвалять в чесноке(проп. через пресс) обжарить с двух сторон, переложить на тарелку. Помидоры посолить, поперчить обжарить с двух сторон, шкурка при приготвлении отойдет, её убрать. На кабачок выложить курицу, сверху накрыть помидоркой, на помидорку положить щепотку сыра, каплю майонеза, украсить листиком петрушки. Подавать с любым гарниром немедленно.

Вам понадобится:
4 кружка кабачка, 4 кружка помидора, 1 большой зубчик чеснока, половина луковицы, 100 грамм молока, филе готовой курочки - 300 грамм, соль, перец по вкусу.
Для украшения:
4 щепотки тёртого пармезана, 4 листика петрушки, майонез.
03:48 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Межкомнатные двери, какие они?

Межкомнатные двери, какие они?

На сегодняшний день ассортимент межкомнатных дверей очень широк. Выбирая из всех доступных вариантов оформления дверей довольно сложно сделать правильный выбор. Для начала стоит выбрать, из какого ко...
Партнер как должное

Партнер как должное

Совершенно очевидно, что подобное отношение к супруге есть не что иное, как проявление крайнего неуважения. Мы тем самым словно говорим: "Это твоя обязанность — облегчить мою жизнь, а я вправе ожидать...
Физико-механические свойства оникса

Физико-механические свойства они...

Физико-механические свойства мраморных ониксов в целом аналогичны свойствам большинства тонкозернистых мраморов: средняя плотность (объемная масса) составляет 2700-2900 кг. /куб. м. ; водопоглощение -...
Изменение климата – одна из главных проблем

Изменение климата – одна из глав...

Сохранение окружающей среды – стратегическая цель РФ. КС признал неконституционной отмену платы за загрязнение природы. В России планируют создать единую систему обращения с радиоактивными отходами. Т...
Cвободный график работы: полезен ли он для здоровья?

Cвободный график работы: полезен...

То, что работать полезно, у большинства трудоспособного населения сомнений не вызывает. Ведь иначе денег не заработаешь. Но вот полезна ли работа для здоровья, и по какому графику — э...
Новейший метод диагностики заболеваний сетчатки - биомикроретинометрия

Новейший метод диагностики забол...

Арсенал методов обследования глазного дна с каждым годом расширяется. С момента своего появления, и до последнего времени офтальмоскопия является основным и самым широко распространенным методом иссле...
Компьютеры и ИнтернетЖивотные и растенияДом и семьяОбучениеЗдоровье и МедицинаИскусство и культураПсихологияЕда и кулинарияДом и квартираРабота и карьераИнтимная жизнь
Может заинтересовать:

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.