Вкусные рецепты: Украшение «Арбузики», Запеченная рыба в молочно-горчичном соусе с карри, Шоколадно-миндальный торт!

Украшение «Арбузики»Разрезать помидоры, перец - дольками Перец намазать сливочным сыром, положить помидор Черные "косточки" сделать из маслин

Вам понадобится:
помидоры -среднего размера
перец зеленый
сливочный сыр
маслины
Запеченная рыба в молочно-горчичном соусе с карриВ кастрюле растопить масло,всыпать туда муку,размешать деревянной ложкой мин 2-3.Затем постоянно помешивая,тонкой струйкойвлить молоко.Варить до загустения,добавитьгорчицу,черный перец,паприку,карри,соль,перемешать. Филе промыть, обсушить ипосолить. На дно глубокой жаропрочной формы вылить немного соуса,выложить филе рыбы,посыпать тертым сыром,залить оставшимся соусом и запекать при 200 *С ~мин 25-30. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
1 кг рыбного филе (у меня сибас)
соль по вкусу

500 мл молока
2 ст. л. муки
50 г сливочного масла
2 ч. л.горчицы (у меня зернистая)
черный перец по вкусу
1 ч. л. паприки
1 ч. л. карри
100 г тертого сыра (у меня пармезан)
соль по вкусу
Шоколадно-миндальный торт!Взбить белки с сахаром, не переставая добавить по одной желтки Просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Аккуратно перемешать. Тесто перелить в застеленный бумагой форму (26см) и выпекать 30 минут в разогретой до 180гр духовке . Остудить, разрезать вдоль на 2 коржа. Таким же способом испечь темный корж, но не разрезая. Миндаль залить кипятком, оставить на 15 минут, почистить и обжарить на сухой сковородке. Желтки, сахар ванилин и муку перемешать. Влить молоко, перемешать. Массу поставить на водяную баню и варить помешивая до загустения Снять с огня, разделить на 2 части, в одну добавить черный, а в другую белый шоколад. Остудить. В каждый крем добавить по 50 г размягченного масла и хорошо перемешать безе- Охлажденные белки взбить до устойчивых пиков, начиная с минимальной скорости миксера и увеличив до максимальной. В полностью взбитые белки, постепенно добавить сахар, продолжая взбивать. Масса должна быть гладкой и блестящей Наполните шприц взбитыми белками и Выдавить из шприца в виде небольших пирамидок на выстланный бумагой противень. Духовку разогрейте до t=100C. Выпекать безешки в духовке примерно 40-45 минут при чуть приоткрытом дверце. сборка- На светлый корж помазать крем с черным шоколадом, с верху положить безешки и измельченный миндаль. На темный бисквит помазать белый крем, и кремом в низ положить на безейную прослойку. дальше помазать белый крем и так же безе с миндалем и закрыть светлым бисквитом, промазанный темным кремом. Сливки взбить с сахарной пудрой до пиков и полностью покрыть торт. Украсить растопленным шоколадными и миндальными лепестками.

Вам понадобится:
бисквит белый
яйца 5 шт
мука 5 ст л
сахар 5 ст л
ванильный сахар на кончике ч.л.
разрыхлитель 0,5 пакетика
тёмный бисквит
яйца 3 шт
мука 3 ст л
сахар 3 ст л
какао 1 ст л.
разрыхлитель 0,5 пакетика
крем
желтки 3 шт
мука 3 ст л
сахар 100г
молоко 300мл
масло сливочное 100г
шоколад белый 150г
шоколад чёрный 100г
ванилин
безе
белки 3 шт
сахар 100 г
миндаль 200г
для украшения
белый и чёрный шоколад по 30г
миндальные лепестки
сливки 33% 300мл
сахарная пудра 1 ст л
03:48 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Рецепты глинтвейна. Как согреться в зимнюю стужу?

Рецепты глинтвейна. Как согретьс...

Россия щедро угощает нас морозами и морозцами, а еще более щедро — промозглыми осеннее-зимне-весенними как бы «оттепелями». Бывает, что и меховые шубы-шапки не спасают. Пок...
Что подарить на 23 февраля?

Что подарить на 23 февраля?

Подарки по увлечениям и интересамЧто подарить на 23 Февраля? В разгаре зимы этот вопрос актуален для многих. Лучший подарок в День защитника Отечества - не обязательно тот, что относится к военной тем...
Вкусные рецепты: Груши, запеченные с сыром Горгонзола, кедровыми орехами и вяленой клюквой, Цветочный завтрак, Чанахи

Вкусные рецепты: Груши, запеченн...

Груши, запеченные с сыром Горгонзола, кедровыми орехами и вяленой клюквойСмешать нарезанный голубой сыр, обжаренные кедровые орехи, вяленую клюкву. В миске смешать малиновый уксус, яблочный сок и кори...
Равноденствие, я и моя тень. Во сколько наступает полдень?

Равноденствие, я и моя тень. Во ...

Большинство не задумываясь ответят на этот вопрос: «В двенадцать часов, конечно». И жестоко ошибутся. Давайте вспомним, что такое полдень, и каковы отличительные особенности этого момента ...
Дети-близнецы: за что их любили, опасались и убивали в древние времена?

Дети-близнецы: за что их любили,...

В некоторых культурах обычаи, связанные с отношением к близнецам, носят весьма трогательный характер. Так, в одном африканском племени, когда умирает один из близняшек, из дерева вырезают похожую на н...
Астрология. Уровень духовного развития человека

Астрология. Уровень духовного ра...

Высокая образованность человека в противовес высшему образованию, поскольку высшее образование и высокая образованность не одно и то же. Высшее образование не гарантирует высокой образованности. Поэто...
Компьютеры и ИнтернетЖивотные и растенияДом и семьяОбучениеЗдоровье и МедицинаИскусство и культураПсихологияЕда и кулинарияДом и квартираРабота и карьераИнтимная жизнь
Стоит прочесть:

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.