Вкусные рецепты: Маффины с клюквой и фундуком, Утка с овощами, почти в азиатском стиле., Чечевица с зеленью

Маффины с клюквой и фундукомФундук минут 5 обжарить в духовке при t=200° и снять с него шкурку, измельчить. Отдельно смешать сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель и сахар) и жидкие (сметану, яйцо, растительное масло). Влить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать, добавить орехи и клюкву. Выложить в силиконовые формочки. Выпекать при t=180° 25 минут.

Вам понадобится:
120 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
75 г сахара
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. растительного масла
1/3 стакана фундука
1/3 стакана клюквы
Утка с овощами, почти в азиатском стиле.Овощи моем, морковку чистим, перец разрезаем пополам и вырезаем семенные коробки. Нарезаем всё соломкой. Лук тонкими длинными перьями. Грибы чистим (аккуратно снимаем верхнюю плёнку, и протираем влажной салфеткой) Не моем, так как они наберут слишком много воды. Нарезаем тонкими пластинками. Утку освобождаем от кожи о костей – филе нарезаем так же соломкой. Чеснок режим мелко. В глубокой сковородке разогревам кунжутное масло и обжариваем чеснок + Чили + имбирь. Добавляем овощи и грибы – обжариваем на сильном огне минут пять. Добавляем утку, мёд, коньяк, кунжут и соевый соус. Перемешиваем. Поливаем соком лимона, при необходимости присолить и поперчить молотым чёрным перцем. Отвариваем рисовую лапшу. Сервируем с лапшой, присыпав зелёным луком и кунжутом. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Вам понадобится:
Утка запеченная 1 грудка и одна ножка.
Перец болгарский 2шт. крупные (красный и желтый)
Огурец свежий 1шт.
Морковь 1шт. сырая.
Грибы шампиньоны 10шт. (у меня только шляпки)
Чеснок 1-2 зубчика.
Лук зелёный пол пучка.
Имбирь сушеный молотый, перец Чили молоты по пол ч.ложки.
Мёд 1ст.ложка.
Коньяк 30мл.
Соевый соус 50-100мл
Сок половины лимона.
Кунжут пара столовых ложек.
Кунжутное масло (или подсолнечное)
Соль перец по вкусу.
Рисовая лапша на гарнир.
Чечевица с зеленьюЧечевицу замочить заранее, сварить и охладить. Варить можно с лавровым листом, я также варила с корицей, но оказалось, что это было зря - аромат звучал как будто не с той оперы. Обязательные инградиенты - зеленный лук и укроп. Другие овощи можно компонировать по наличии и по желанию, а также по красоте (а зачем, думаете, тут помидор?). Oливковое масло + уксус + соль (можно заменить маионезом)

Вам понадобится:
чечевицa
литсьев салата (а можно и каких нибудь других листьев добавить)
зеленного лука
укропа
огурца
помидора
оливковое масло + уксус + соль (можно заменить маионезом)
черный молотый перец
03:48 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как написать киносценарий?

Как написать киносценарий?

Обычно советы дают мастера своего дела. И на мой взгляд, это совершенно неправильно! Ведь профессионал давно позабыл все грабли, на которые наступал. Он уже построил свой алгоритм действий, отточил до...
Как грозный вепрь стал поросенком, или Что мы знаем о флорентийских праздниках?

Как грозный вепрь стал поросенко...

«Во Флоренции неподалеку от пьяцца дель Грандукка есть переулочек под названием, если не запамятовал, Порта-Росса. Там перед овощным ларьком стоит бронзовый кабан отличной работы. Из пасти струи...
Какие профессии будут хорошо оплачиваемы через 20 лет?

Какие профессии будут хорошо опл...

Заработная плата — мерило уважения, с которым общество относится к данной профессии. Джонни Тиллмон Знал ли кто-нибудь о том, что в наше время менеджер будет получать больше инженера, ...
Новинки кино. Что смотреть в выходные 12-13 февраля? «Черный лебедь» и др.

Новинки кино. Что смотреть в вых...

В преддверии Оскара в российские кинотеатры поступает первая порция лент, номинированных на главную премию — Лучший фильм 2010 года. На этой неделе российский зритель сможет ознакомиться с ...
Существовали ли в действительности «потёмкинские деревни»?

Существовали ли в действительнос...

В 1783 году по инициативе Екатерины II князем Григорием Александровичем Потёмкиным к России был присоединён Крым. В 1787 году императрица совместно с ним и большим числом сопровождающих лиц, в т...
Вкусные рецепты: Блюдо1, Ватрушки из слоеного теста, Яблочно-ореховый пирог

Вкусные рецепты: Блюдо1, Ватрушк...

Блюдо1описание Вам понадобится:продуктыВатрушки из слоеного тестаТесто разморозить, разложить на столе, посыпанном мукой и раскатать в прямоугольник 30х40 мм. Острым ножом нарезать тесто квадратами 10...
Компьютеры и ИнтернетЖивотные и растенияДом и семьяОбучениеЗдоровье и МедицинаИскусство и культураПсихологияЕда и кулинарияДом и квартираРабота и карьера
Познавательное:

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.