Вкусные рецепты: ШОКМАНЖЕ (Алфавит), ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ!, Ароматные цыплята корнишоны, запеченные в тесте

ШОКМАНЖЕ (Алфавит)Взбить белки, не останавливая миксер, подсыпать сахар, пока не появятся устойчивые пики. Не переставая взбивать, постепенно добавлять желтки +коньяк, ванилин. Когда появится однороднаяэластичная масса, миксер остановить. Яичную массу разделить на две части. В микроволновке (или на паровой бане) растопитпо 100г сл.масла отдельно с черным и белым шоколадом. Смешать черную и белую шоколадную массу с яичной (каждую в отдельной посуде). Разложить по бокалам, стаканчикам и поставить в морозильную камеру минимум на 2 часа. Подавать к кофе,- очень гармоничное сочетание !))) Достатьза ~ 15-20 мин. до подачи. Или за пару часов переложить в нижнее отделение холодильника Всё!))) Быстро, вкусно, ароматно, шоколадно….)))) Приятного аппетита!!!!))) P.S. 1.Готовить можно только из одного вида (темного или белого шоколада).Это я решила сымпровизировать / повыделываться )))) 2. Раскладывать можно и поменьшим стаканчикам (бокалам) – шокманже очень сытный,калорийныйдесерт. 3. Если есть желание, можно добавитькрупнорубленые орешки, щепотку молотого чили (в чёрный шоколад), ликер «Амаретто» - дерзаем!)))

Вам понадобится:
1.Яйца перепелиные – 30шт.(или куриные-6ш);
2.Шоколад темный и белый (по 110г);
3.Масло сливоч.- 200г;
4.Коньяк – 2ст. лж.;
5. Сах. песок – 100 г;
6.Ванилин – на кончике ножа;
7.Шоколадная стружка для украшения
ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ!Замесить дрожжевое тесто, и оставить на пол часа. Чернику помыть,обсушить. Для сырной массы: отделить белки от желтков. С помощью миксера перемешать; желтки, творог, кремфреш, сахар, пудинг порошок. Добавить взбитые в крепкую пену белки. Раскатать дрожжевое тесто, спомощью скалки перенести на смазанный сл.маслом противень. Выложить чернику,и равномерно накрыть творожной массой. посыпать миндальными пластинками и выпекать в заранее нагретой духовке 40-45 мин при 180 гр. Смешать пудру с корицей и посыпать готовый пирог.

Вам понадобится:
Для дрожжевого теста:
400 гр.муки
200 мл.молока
1 пак.сухих дрожжей (7гр.)
50 гр.слив масла
50 гр.сахара
цедра с пол лимона
1 кг. черники
Для сырной массы:
5 яиц
500 гр.творога
150 гр.крем фреш
150 гр.сахара
1 пакетик ванилин пудинг(порошок)
Для посыпки:
миндальные пластинки
1ст.л.сах.пудры
1 ч.л. корицы
Ароматные цыплята корнишоны, запеченные в тестеПриготовим хорошее настроение и улыбки. И за дело! Еще и продукты понадобятся! Муку просеять с солью. Белки взбить в пышную пену. Добавить в муку сметану и 200 мл теплой воды, перемешать Тесто вымешивать не менее 5 минут. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час. Каждого маленького цыпленка разрезать вдоль по грудке и аккуратно удалить грудную косточку и косточки из ножек. Крылышки и хребет оставим как есть. Цыплят обжарить на раскаленном оливковом масле по 5 минут с каждой стороны. Переложить на блюдо. Лук нарезать тонкими полукольцами. Укроп измельчить Обжарить лук на растительном масле 4 минутки, добавить укроп, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и снять с огня. Тесто разделить на две части и раскатать в тонкие пласты. Луковую смесь соответственно тоже разделить пополам. Выложить на тесто немного луково-укропной смеси, положить цыпленка спинкой вниз на лук, снова луковая смесь. . Накрыть цыплят свободными концами теста, перевернуть спинкой вверх и разгладить тесто. Снова перевернуть, закрепить тесто в центре, излишки можно срезать ( и как выяснилось позже нужно!!!) Выложить цыплят на противень спинкой вверх, смазать взбитым яйцом, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. За 10 минут до окончания запекания фольгу убрать и дать корочке подрумяниться. Вот такие румяные

Вам понадобится:
Цыплята корнишоны весом по грамм
Лук репчатый – 4 головки
Укроп – большой пучок
Мукапшеничная – 4,5 стакана
Вода кипяченная, теплая - 200 мл
Белки от 5 яиц
1 яйцо
Сметана – 1,5 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Перец черный свежесмолотый
Хорошее настроение -побольше
Улыбок – полкило
03:48 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Страх. Как его преодолеть?

Страх. Как его преодолеть?

Страх сопровождает нас с рождения до глубокой старости. Мы всегда боимся чего-то: к примеру, женщины боятся пауков и мышей, мужчины — потерять свою работу, дети — темноты и замкн...
Маркировка шильдиков литерами.

Маркировка шильдиков литерами.

Промышленные литеры - это необходимый инструмент в процессе маркировки оборудования. Метод это устаревший, потому что сейчас используются лазерные маркировочные машины, многофункциональные приборы, в ...
Вышли на пенсию? Наслаждайтесь жизнью!

Вышли на пенсию? Наслаждайтесь ж...

Так уж сложилось в нашем сознании, что человек делит свою жизнь на конкретные периоды, один их которых начинается с выходом на пенсию. Для некоторых людей пожилого возраста это закономерный итог увяда...
О разработке сайтов

О разработке сайтов

Конструирование сайтов процесс как технологический, так и творческий. Предполагает работу со стороны клиента и разработчика. Сайт могут создавать от 1 до 100 лиц, в зависимости от сложности проекта. С...
Любовь в снегу

Любовь в снегу

Любовь в снегу Мы с женой – совсем не моржи. Но вчера произошло то, чего мы от себя никак не ожидали. И до сих пор не верится, что мы такое утворили. . . Со вчерашнего вечера был страшный снегопад. ...
Как ухаживать за кожей в холода?

Как ухаживать за кожей в холода?

Осень неумолимо движется к финалу, а это значит, что с каждым новым днем столбик термометра будет опускаться все ниже. К холоду добавится пронизывающий ветер, в помещении воздух станет более сухим из-...
Компьютеры и ИнтернетЖивотные и растенияДом и семьяОбучениеЗдоровье и МедицинаИскусство и культураПсихологияЕда и кулинарияДом и квартираРабота и карьераИнтимная жизнь
Познавательное:

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.