Вкусные рецепты: Нежнейший ягодный пирог-торт, Мидии в восточном стиле с вкраплениями запада и салат из пророщенного маша, Пончики с корицей (вариант)

Нежнейший ягодный пирог-тортОСНОВА. Масло сливочное растопить и охладить. Яйца взбить с сахаром добела,при взбивании тонкой струйкой влить масло,перемешать на небольшой скорости.Затем всыпать муку с солью и вымесить мягкое пластичное тесто.Размять его руками по дну формы(у меня просто кольцо без дна,вместо дна-фольга,ставлю на противень),на которое постелить бумагу для выпечки.Убрать корж в холодильник на время,пока готовим крем. Для КРЕМА белки взбиваем с сахаром до состояния воздушного мусса,НЕ ПЛОТНОЙ ПЕНЫ!!!Всыпаем смесь муки пшеничной и миндальной,аккуратно,но быстро перемешиваем.Всыпаем смесь ягод(крупные можно порезать,но я не режу...большой ягоде,как и куску,рот,как известно,радуется :-)),перемешиваем и сразу выкладываем крем на корж.Разравниваем его и ставим все это в духовку на 180С где-то на 50-60минут. Вынимаем из духовки,даем остыть в форме(если терпения хватит...у меня не хватило :-) ),освобождаем из нее,чуть присыпаем сахарной пудрой.И... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
ОСНОВА:
яйца-1шт
сахар-50гр
масло сливочное-100гр
мука-200гр
соль-щепотка
КРЕМ:
белки-4-5шт(в зависимости от размера яиц)
сахар-200гр
миндальная мука-50гр
мука-70гр
ассорти из заморож.ягодгр
Мидии в восточном стиле с вкраплениями запада и салат из пророщенного машаВоду закипять, опустить лапшу и варить до готовности 10 минут (инструкция на упаковке). Мидии оттаять. Лук и перец очистить и нарезать полосками. Чеснок и имбирь мелко порубить. В большой сковороде хорошо нагреть растительное масло. Обжариваем на сильном огне: лук (2-3 минуты), чеснок и имбирь (2-3 минуты), добавляем перец (2-3 минуты), мидии (2-3 минуты). Вливаем вино и томим пока жидкость не выпарится. Солим и приправляем по вкусу. Готовую лапшу откидываем на дуршлаг и обдаем ледяной водой. Даем воде стечь и выкладываем в сковороду. Перемешиваем и отключаем огонь. Для салата: ростки залить кипятком на МИНУТУ!!! и сразу обдать ледяной водой, обсушить; сельдерей порезать наискосок тонкими пластиками, капусту (без толстой средней части листа) тонко нашинковать, ананас мелко порезать. Для заправки все составляющие смешать. Салат аккуратно перемешать. Подавать вместе - мидии с лапшой и салат. Это не только красиво, но и очень вкусно. Не сильно вредно, но достаточно сытно. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!!!

Вам понадобится:
лапша рисовая 150 гр.,
мидии (у меня свежемороженные) 300 гр.,
лук 1 шт. крупная,
прец болгарский 1 шт.,
чеснок 3-4 зубчика,
имбирь 3-4 пластинки,
вино белое сухое 1/2 ст.,
растительное масло, соль, перц.
Для салата:
ростки маша - 1 горсть,
сельдерей 1 чарешок,
китайская капуста 4 листа (не больших),
ананас консервированный - 1 кольцо.
Заправка:
оливковое масло,
белый бальзамический уксус,
горчица зерновая "Французская".
Пончики с корицей (вариант)В муку всыпать соду перемешать и просеять. Сахар,масло и яйцо тщательно растереть,развести молоком и постепенно всыпать муку,замесить тесто. Готовое тесто раскатать в плост толщиной 0,5 см. и стаканом вырезать кружки.Выемкой меньшего размера из каждого кружочка вынуть середину,придовая тесту форму кольца. Жарить пончики в разогретом масле. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой и корицей.

Вам понадобится:
1,5 ст.муки
2 ст.л сахара
1 ст.л сливочного масла
1 яйцо
1/2 ст. молока
1/2 ч.л соды
150 г масла для жарения
сахарная пудры и корицы
03:47 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как преодолеть кризис в семейных отношениях

Как преодолеть кризис в семейных...

Если вы уже несколько лет живете с одним и тем же партнером, вам будет полезно знать, что не только вы устали от такой жизни. 90% пар сталкиваются с так называемым «кризисом первых двух, пяти или семи...
Тропический парк Нонг Нуч в Таиланде

Тропический парк Нонг Нуч в Таил...

Таиланд богат на достопримечательности. Одно из интересных мест в Таиланде это известный тропический парк Нонг Нуч. Тропический парк Нонг Нуч расположен в провинции Чонбури,  недалеко от курортно...
Гунчи фа сой! Как встречают китайский Новый год?

Гунчи фа сой! Как встречают кита...

Китай ликует! Здания, улицы, все вокруг украшено красными фонарями. Ночное небо светится яркими огнями. Захватывающее зрелище салютов на каждом углу. Звуки разрывающихся частиц наполняют воздух возбу...
Вкусные рецепты: Кекс-рулет с ореховой начинкой, Фаршированная тыква, Помидоры СМАК

Вкусные рецепты: Кекс-рулет с ор...

Кекс-рулет с ореховой начинкойИз ингридиентов для тесто замешиваем тесто.Пока тесто подходит готовим начинку,измельчаем орешки,засахаренные апельсиновые корки,к ним добавляем сах/пудру,белки и перемеш...
Ведение бухгалтерии для ИП

Ведение бухгалтерии для ИП

После прохождения официальной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя, перед настоящим бизнесменом стоит вопрос: что же делать дальше. Разумеется, ответ на данный вопрос прост - занимат...
Принцип построения системы грязезащиты

Принцип построения системы грязе...

Помещения всегда нуждались в действенных средствах грязезащиты, а потому во все времена на входе устанавливались различные приспособления, с помощью которых можно было очистить подошвы обуви входящих ...
Компьютеры и ИнтернетЖивотные и растенияДом и семьяОбучениеЗдоровье и МедицинаИскусство и культураПсихологияЕда и кулинарияДом и квартираРабота и карьераИнтимная жизнь
Сейчас читают:

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.