Вкусные рецепты: "Морковники", Запеченые роллы (суши), рыбка на пару с полевыми цветочками и мятой

"Морковники"Замесить мягкое тесто и оставить его прим. на час. В это время приготовить начинку: морковь отварить (10-15 мин.), натереть её на крупной тёрке. На сковороде растопить масло, выложить морковь и потушить минут 5, посолить, добавить сахар и сметану и ещё немного потушить (2-3 минуты). Остудить. Тесто разделить на кусочки (14-15 штук), сделать пирожки. Выложить на выстеленный бумагой для выпечки противень швом вниз, смазать яйцом и выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке до румяного цвета.

Вам понадобится:
Тесто:
1 яйцо
5 ст.л. сахара
200 гр. сметаны
100 гр. маргарина (растопить)
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
муку
Начинка:
гр. морковки
1/3 ст. сахара
100 гр. сметаны (или чуть меньше сливок)
50-75 гр. слив. масла
щепотка соли
Запеченые роллы (суши)Для тех у кого есть пароварка пишу свой рецепт риса: 1 стакан риса заливаем 1,5 стаканами воды и варим в пароварке в чаше для риса 35 минут, достаём остужаем. Этой порции хватает на три листа нори, для запечёных роллов. Раскатываем толстый ролл с одним рисом. Режем на порции. Ложечкой аккуратно вынимаем с одной стороны половину риса и ложим вместо неё начинку(в одну ролину креветки, в другую ролину лосось и т.д. все зависит от вашей фантазии, мне очень понравилось с консервированным лососем), сверху заливаем соусом из икры и майонеза. Ставим роллы на тарелочку(соус сверху, рис внизу, начинка посередине) и запекаем на разогретом гриле 4 мин. (Я запекаю на гриле в микроволновке)

Вам понадобится:
готовый рис для суши
водоросли нори
НАЧИНКА:
лосось слабосолёный
лосось(консерва)
угорь
креветки
СОУС:
икра мойвы (но можно и обычную икру)
майонез
рыбка на пару с полевыми цветочками и мятойфиле приготовить в пароварке. выложить на тарелку, добавить оливковое масло и посолить. украсить перечной мятой, морковью и полевыми цветами.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
филе трески, теляпии, пикши или любой белой рыбы 500 гр
свежая перечная мята
соцветия лука-резанца
полевые цветы
морковь, натертая как для корейской моркови
оливковое масло 1-2 ст ложки
морская соль по-вкусу
03:47 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Хлебопекарня у вас дома

Хлебопекарня у вас дома

ХЛЕБОПЕКАРНЯ У ВАС ДОМА Как для нас происходит знакомство с домашним хлебом? Подруга или сослуживица вдруг с завидной регулярностью начинает удивлять своими кулинарными талантами, угощая то ке...
Новейший метод диагностики заболеваний сетчатки - биомикроретинометрия

Новейший метод диагностики забол...

Арсенал методов обследования глазного дна с каждым годом расширяется. С момента своего появления, и до последнего времени офтальмоскопия является основным и самым широко распространенным методом иссле...
Как относиться к школьной оценке?

Как относиться к школьной оценке...

Школьная отметка — некая цифра, поставленная за письменное или устное выполнение задания по учебной программе, призванной поэтапно передать детям знания по разным предметам — явл...
Профессиональная ориентация – что это за зверь такой?

Профессиональная ориентация – чт...

Каждый год, не так давно бывшие школьники думают поступать в институты. И дай Бог, если молодой человек уверен в том, на какого специалиста он собрался выучиться! А что прикажете делать ребятам, коие ...
Вкусные рецепты: Ямайский куриный салат, Пирог творожный тертый, Салат /Мужской каприз/

Вкусные рецепты: Ямайский курины...

Ямайский куриный салатКуриную грудку помыть, обсушить, разделать на филе. Нарезать небольшими кусочками. Обжарить филе до готовности в растительном масле. Остудить до теплого состояния. Салат помыть, ...
Фотосинтез и хемосинтез - в чем различие?

Фотосинтез и хемосинтез - в чем ...

Кто из нас не помнит определение «фотосинтез» из уроков ботаники в школе? «Процесс образования органического вещества из углекислого газа и воды на свету при участии фотосинтетически...
Компьютеры и ИнтернетЖивотные и растенияДом и семьяОбучениеЗдоровье и МедицинаИскусство и культураПсихологияЕда и кулинарияДом и квартираРабота и карьераИнтимная жизнь
Может заинтересовать:

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.