Вкусные рецепты: Рыбка красная с авокадо и грейпфрутом., "Пивные" чебуреки., Щи.

Рыбка красная с авокадо и грейпфрутом.Очистить грейпфрут, разрезать пополам. Одну треть грейпфрута разобрать на сегменты, из оставшейся части выжать сок. Замочить желатин в малом количестве грейпфрутового сока. Когда желатин немного разбухнет поставить егов микроволновку на 30 секунд. Авокадо очистить,освободить от косточки и измельчить в блендере с мелко порезанным укропом, соком грейпфрута, лимонным соком, солью и перцем. Смешать с желатином. Выложить авокадо, сверху кусочки порезанной рыбы, грейпфрута и посыпать укропом. Поставить в холодильник на 3 часа.

Вам понадобится:
1 авокадо 200 грамм;
1 грейпфрут 400 грамм;
ч.л. лимонного сока;
4 грамма желатина
100 грамм малосольной красной рыбы;
Соль, перец, укроп.
"Пивные" чебуреки.Выливаем пиво в кастрюлю,добавляем соль,всыпаем муку.Вымешиваем тесто.Тесто не должно липнуть к рукам.Готовое тесто накрываем салфеткой и оставляем на 30-40 минут. Делаем начинку.В фарш добавляем немного воды. Делим тесто на кусочки,раскатываем,вырезаем круги чайным блюдцем.Укладываем начинку,защипываем края. При раскатке теста муку не подсыпаем.Скалку и доску немного смазываем растит.маслом. Жарим чебуреки в раскален.масле.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
1 гран.стакан пива
3,5 гран.стакана муки
щепотка соли
НАЧИНКА:
200 гр.фарша(у меня из свинины)
200 гр.репчатого лука(измельчить)
зелень(у меня петрушка,измельчить)
соль,перец
немного воды в фарш
Растительное масло для жарки.
Щи.Говядину положил в кастрюлю, залил холодной водой и поставил на огонь. Луковицу разрезал пополам, положил на горячую сухую сковородку обгорать, потом добавляем обгоревшую луковицу в бульон, это даёт дополнительный аромат. Варю час, посолил, и через ещё один час снял с огня. Режу кубиком картофель, кидаю его в толстостенную кастрюлю. Морковь и лук нарезал кубиком, обжарил, за минуту до снятия с огня добавил томатную пасту. Переложил всё это в кастрюлю, добавил капусту, лавровый лист, гречку(для густоты,она в процессе полностью разварится)говядину, и залил бульоном(луковицу не забыть выбросить), посолил,поперчил. Кастрюлю плотно закрыл фольгой и поставил в духовку на 1,5 часа при 180 гр. Далее разливаем по тарелкам и кушаем со сметаной. А если кто не любит кислое то прям в тарелку в суп можно добавить сладкие взбитые сливки с баллончика. Будет вкусно. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Говядина на кости - г.
Лук - 1 большая головка.(+0,5 для обугливания)
Морковь - 1 шт.
Капуста квашеная - 500 г.
Томат-паста - 3 ст.л.
Лавровый лист - 3 шт.
Гречневая крупа - 1 жменя.
Картофель - 6 шт.
Соль и перец - по вкусу.
03:47 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: девять умножить на шесть равно


Природные дары. Что может быть действеннее для излечения всевозможных болезней

Природные дары. Что может быть д...

Значительное большинство из нас, если слышит слово "здоровье" видит ассоциации, согласованные с медиками, клиникой или таблетками. Это большая проблема некоторой части общества. Понятие о том, что от...
Как славяне относились к детям-близнецам? Поверья и обычаи наших предков

Как славяне относились к детям-б...

Если отвечать на поставленный вопрос совсем коротко, то достаточно сказать, что появление в семье близнецов в древние времена воспринималось по-разному: в одних местах — положительно, в дру...
Как наши хобби влияют на характер?

Как наши хобби влияют на характе...

«Каждому человеку нужно какое-нибудь хобби…» — написал Фредерик Бегбедер в романе «99 франков». И в последнее время можно заметить интересный факт, что все бо...
Вкусные рецепты: Салат к посту в стиле латино, Булочка с мясом – пирожок (4), Салат из риса

Вкусные рецепты: Салат к посту в...

Салат к посту в стиле латиноЗамесить тесто из муки,воды и соли.Дать тесту отдохнуть минут 15.Разделить тесто на 4 части и раскатать тонкие лепешки.Обжарить по 1 мин с каждой стороны.Жарить на тефлонов...
Вкусные рецепты: Нежнейший ягодный пирог-торт, Мидии в восточном стиле с вкраплениями запада и салат из пророщенного маша, Пончики с корицей (вариант)

Вкусные рецепты: Нежнейший ягодн...

Нежнейший ягодный пирог-тортОСНОВА. Масло сливочное растопить и охладить. Яйца взбить с сахаром добела,при взбивании тонкой струйкой влить масло,перемешать на небольшой скорости.Затем всыпать муку с с...
На заочном или на дневном? Плюсы и минусы, опыт и образование

На заочном или на дневном? Плюсы...

Многие ученики старших классов задумываются, что лучше: пойти работать после школы, поступить на заочное отделение и после 5−6 лет иметь и «вышку», и опыт работы, или же сп...
Компьютеры и ИнтернетЖивотные и растенияДом и семьяОбучениеЗдоровье и МедицинаИскусство и культураПсихологияЕда и кулинарияДом и квартираРабота и карьера
Интересное:

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.