Вкусные рецепты: Пирог с курицей и грибами по-уральски, Красный Окунь в "Болгарской Шубке", Вишневый пай

Пирог с курицей и грибами по-уральскиТесто я замешиваю в хлебопечке, я без нее уже жить не могу, такое замечательное получается и без особых усилий, покупное часто с разными консервантами или маргарином, а свое и вкусное и полезное. Так вот, замесить тесто. Приготовить начинку: Грибы мелко порезать и слегка обжарить, посолить и поперчить, к ним добавить мелко порезанный лук, так как у меня в семье его не любят, я всего пол-луковицы потерла на терке, чтоб никто не заметил :)))) Мелко порезать куриное филе и обжарить отдельно, тоже слегка, старайтесь использовать немного масла, посолите и поперчите. Соедените мясо и грибы, начинка готова. Тесто я сделала в двойной дозе, пирог получился огромный, так чтобы хватило всем в моей большой семье. Тесто разделите на две части, раскатайте одну часть, выложите начинку накройте второй частью. Я еще сделала украшение, которое мой муж незамедлительно обозвал гербом Украины. : Дайте пирогу немного подняться. Выпекайте при температуре 240 гр. (но мне кажется это слишком горячо, так по рецепту) в течение 30-40 минут, за 10 минут до конца выпечки я смазала пирог яйцом, получился очень румяный. Готовый пирог переложите на пергамент, накройте полотенцем на 10-15 минут, смажьте поверхность сливочным маслом и подавайте горячим .

Вам понадобится:
Тесто:
теплая вода 210 мл.
молоко 115 мл
Подсолнечное масло 2 ст. л.
соль 2 ч. л.
сахар 2 ч. л.
Пшеничная мука 600 гр.
Сухие дрожжи 1,5 ч.л.
Начинка:
400 гр. мяса курицы
300 гр. грибов
2 головки лука
0,5 ст. растительного масла
1 яйцо
2 ст. л. сливочного масла
соль
перец
Красный Окунь в "Болгарской Шубке"Филе солим перчим и посыпаем розмарином и тимьяном Перец и помидоры режем мелкими кубиками солим и перчим Половину укропа и пертушку режем мелко добавляем её к перцу с помидорами На лист выкладываем слоями: половину овощей половину веточек укропа рыбу снова овощи оставшийся уркоп закрываем фольгой и ставим в разогретую на 200 град. духовку через 20 минут фольгу снимаем и пекем ещё 25-30 минут,до румянности перца когда укром потемнеет,убираем его Вот и ВСЁ !!! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
600 гр. ФИЛЕ Красного Окуня-Виктория ( Victoria Rotbarsch )
1 большой желтый болгарский перец
2 средних помидора
пучек укропа
пучек петрушки
соль
смесь перцев
Сухой розмарин
сухой тимьян
Вишневый пайРастираем масло с сахаром, добавляем яйцо, а затем высыпаеммуку. Тесто должно получится пластичным. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник минут на 15-20. Затем выкладываем его в форму, оставляя бортики 1,5-2 см В рецепте, который мне дали форму не смазывали, я же по привычки обработала ее оливковым маслом.Сверху кладем ягоды, если они сочные или замороженные, то посыпаем сверху крахмалом. Ставим в духовку на 25-30 минут, пока бортики уверенно не зарумянятся. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
60 гр.масла сливочного
1/2 стакана сахара
мука около 300 гр.
1 яйцо
400 гр.вишни
100 гр. клубники
03:46 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Бифуркация, или Что такое «Правило нужного момента»?

Бифуркация, или Что такое «Прави...

Правило нужного момента — совершенно волшебное правило, которое делает наше общение разумным и эффективным. Например, нужно приучить ребенка, чтобы он, выходя на улицу, выключал за собой с...
Вкусные рецепты: Ямайский куриный салат, Пирог творожный тертый, Салат /Мужской каприз/

Вкусные рецепты: Ямайский курины...

Ямайский куриный салатКуриную грудку помыть, обсушить, разделать на филе. Нарезать небольшими кусочками. Обжарить филе до готовности в растительном масле. Остудить до теплого состояния. Салат помыть, ...
Мануальная терапия как способ излечения различных недомоганий позвоночника

Мануальная терапия как способ из...

Немало людей имеют представление о том, чем занимается мануальный терапевт. Вообще мануальная терапия - этот лечение, направленное на то, чтобы нормализовать работу и подвижность позвоночника, суставо...
Какие растения предсказывают погоду?

Какие растения предсказывают пог...

В последнее время на погоду не жалуется только ленивый. Погода и сама дает для этого массу предпосылок, устраивая дождевые потопы или засухи там, где раньше их отродясь не бывало. На прогнозирование п...
Ведение бухгалтерии для ИП

Ведение бухгалтерии для ИП

После прохождения официальной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя, перед настоящим бизнесменом стоит вопрос: что же делать дальше. Разумеется, ответ на данный вопрос прост - занимат...
Вкусные рецепты: Свекольник "Скоро лето", "Пряничная горка" на скорую руку, Сырные капкейки

Вкусные рецепты: Свекольник &quo...

Свекольник "Скоро лето"Молодую свеклу отделить от ботвы, очистить, натереть на средней терке. Отварить натертую свеклу в воде с добавлением уксуса и соли. Я варила где-то минут 10. Отвар остудить. При...
Компьютеры и ИнтернетЖивотные и растенияДом и семьяОбучениеЗдоровье и МедицинаИскусство и культураПсихологияЕда и кулинарияДом и квартираРабота и карьераИнтимная жизнь
Стоит прочесть:

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.